Catatan untuk menyiapkan pesanan dan pengiriman kelapa.
Catatan 01
Kelapa muda biasanya dipilih untuk air dan daging buah yang lembut. Kelapa tua sering digunakan sebagai bahan baku olahan seperti santan dan minyak. Mulailah dari kebutuhan penggunaan sebelum menentukan ukuran buah atau jumlah pesanan.
Saat meminta sampel, sertakan bentuk buah yang diinginkan, apakah utuh atau kupas sebagian. Periksa ukuran dan kondisi sampel agar hasilnya bisa dipakai sebagai acuan untuk pesanan berikutnya.
Catatan 02
Diskusikan kemasan berdasarkan bentuk produk. Buah utuh, kelapa parut kering, dan minyak memerlukan pertimbangan berbeda saat disimpan, ditata, dan dipindahkan.
Tentukan jumlah buah atau berat bersih per kemasan. Sepakati juga format label dan kondisi penanganan dengan pemasok dan pihak logistik sebelum barang dikirim.
Catatan 03
Sebutkan jenis produk, jumlah kebutuhan, kemasan, dan tujuan pengiriman. Jika ada rencana tanggal terima, tuliskan agar penawaran dapat mempertimbangkan jadwal tersebut.
Periksa kembali spesifikasi, ketersediaan, dan tanggung jawab pengiriman ketika menerima penawaran. Koordinasikan kebutuhan dokumen dengan pemasok dan pihak logistik untuk rute yang dipilih.